Bol Çikolatalı Lezzetli Pratik Pasta..... (P.D.Ç.S.E. #46)
16/10/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
Arkadaşlar, tarifimin adını ben uydurdum ne yazacağımı bilemedim başıma gelenlerden sonra 
. Sizlere başıma gelen muffin maceramı anlatayım belki içinizden birininde başına gelir ve faydalanırsınız diye düşündüm. Misafirim gelecekti bende sabah kalkıp muffin yapmaya karar verdim daha öncede yapmıştım ve çok seviyordum ben güzelcene hazırladım ve donut kalıplarına koydum güzelcene kabardılar ama kalıplardan düzgüncene çıkaramadım yapışmışlardı 
okadar çok üzüldüm ki ne yapabilirim diye düşündüm ve evdede çikolatalı, zencefilli, tarçınlı puding vardı onu güzelcene 2,5 bardak sütle pişirdim ve muffinleri bir tepsiye güzelcene ufaladım ve üstüne pudingi döküp soğuyunca dolaba koydum, misafirlerim çok beğendi ama gerçektende ben ve eşimde çok beğendik tadı harika oldu. Belki muffin tarifininde bol çikolatalı oluşundan dolayı yoğun bir çikolata tadı vardı. ve üzerinide çilek ve çikolata sosla süsledim. Sizde bu şekilde keklerinizi değerlendirebilirsiniz diye paylaşmak istedim. Bu tarifi sık sık yapacağım....Muffin tarifimi görmek için tıklayabilirsiniz. Afiyet olsun....
Çikolatalı , Kahveli, Cevizli Kek
4/10/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
Sizlerle harika bir kek tarifi paylaşmak istiyorum çocukların ne kadar çok beğeneceğini oğlumdan anlayabiliyorsunuzdur, nefisss yumuşacık ve bol çikolatalı bir tarif bu tarifi sofra özel sayısında gördüm ama aynen uygulamadım ben kendime göre değiştirdim muhakkak deneyin derim ve tarif şöyle:
2 yumurtayı, 1 su b. şekerle güzelcene çırpın 
yarım su bardağı sıvıyağ (ben kanola kullandım kalp dostu ve omega 3 bulunduğu için bu yağı tercih ediyorum birde çok hafif) yarım su bardağı süt ilave ettim, 1 fincan bitter kakao, yarım fincan nescafe, 1 fincan damla çikolata, 1 fincan kremayı güzelcene karıştırın ve içine 1 kabartma tozu ve elenmiş un koyuyoruz unu ölçemedim sıvı kek karışımı olacak ve yağlanmış baton kek kalıbına döktüm ben bu tarifi yarım ölçüden yaptım siz isterseniz tam ölçü yapın önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirdim. Pişmeye yakın benmari usulü bitter çikolataları (80 gr), aynı miktar kremayla bir kasenin içinde karıştırdım ve içi su dolu bir tencerede içine su kaçırmadan erittim ve pişen ılık kekin üzerine döktüm ve donunca servise hazır....mmmmmmm nefisss kahveyle harika gidiyor....
Supangle Turta
12/4/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
Sizlerle bu nefis turtayı paylaşmak istedim. Banu'cuğumda görmüştüm ve çok hoşuma gitmişti, ve denedim sonuç mükemmel oldu.Hemde yapılışı çok kolay. Tavsiye ederim turta severlere.....Arkadaşımada bu güzel lezzeti paylaştığı için çok teşekkür ederim. tarif şöyle:
Kek için;
3 yumurta, 125 gr. oda ısısında tereyağ veya margarin, 1/2 sb. şeker, 3 çorba kaşığı dolusu kakao, 1 sb. un, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı k.tozu, bir fiske tuz
Kreması için;
Dr. oetker supangle (yarım ölçü yeterli)
Yapılışı;
supangle tarife göre hazırlanır ve soğumaya bekletilir.
Kek malzemeleri güzelcene çırpılır, yağlanmış, unlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba konur. (Kelepçeli kalıpta yapmadım) Kek karışımının yarısı tepsiye dökülür ve soğumuş olan supangle kekin üzerine yayılır. Kalan karışımda kremanın üzerine dökülür ve düzeltilir. Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede 25 dak. pişirilir. sonra fırın ısısı 150 dereceye düşürülür . Üzeri pişene
kadar bekletilir. Soğuyunca servis edilir. Ben yapıp misafirlerime 1 gün sonra ikram ettim supangle ortada iyice çekmişti, hemen servis edilince daha ıslak bir tat alınacaktır. Ama böylede çok güzeldi. Afiyet olsun.
Çikolatalı Mufin (P.D.Ç.S:E. # 40)
24/3/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
Arkadaşıma Etkinlikte kolay gelsin diliyorum ve kendisine çok teşekkür ediyorum....
Bu mufinleri sevgili arkadaşım Harika mutfak Nuray için yaptım, bugün doğum günü Nice Yıllar Nuraycım....
Çok nefissss bir lezzet gerçekten denemenizi tavsiye ederim, çocukların okul beslenmeleri içinde çok güzel..Bu tarif son anda haber verip gelen misafirler için kurtarıcı , çok kolay bir tarif bir okadarda lezzetli....
2 adet yumurta
4 kahve fincanı tozşeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 p. k.tozu
1 vanilya
3 çorba kaşığı kakao
1 su b. damla çikolata
2 çorba k. pudra şekeri
Damla çikolata ve pudra şekeri hariç tüm malzemeyi çırpıp hamur haline getiriniz. Katı bir kek karışımı hale gelen kadar karıştırınız. Mufin kalıplarınızın yarısına kadar karışımı koyunuz. Kalıpların üzerine damla çikolatayı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin. Soğuyunca pudra şekeri serpin. (Ben piştikten sonra ortalarını keserek pınarın hazır çikolata sosundan döktüm çok lezzetli oldu tavsiye ederim)...Afiyet olsun....
Limonlu Mereng (P:D.Ç.S.E.#39)
22/3/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
Pastamı sevgili arkadaşım yapraksarma Zeynep'çiğime doğum günü hediyesi olarak yolluyorum. Nice Yıllar canım.... ve aynı zamanda etkinliğe yolluyorum. Arkadaşıma kolay gelsin...
Limon tadını seviyorsanız, bezeyide seviyorsanız bu tarifimi muhakkak denemelisiniz, çok hafif ve görüntüsüde çok şık, biz çok beğendik....tarifi soframın özel sayılarından aldım... tarif şöyle:
Tabanı için:
3 sb.un
1 adet yumurta
150 gram. tereyağ veya margarin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su b. tozşeker
Muhallebisi için:
4 sb. süt
4 adet yumurtanın sarısı (ben 3 adet kullandım)
Bir buçuk su b. tozşeker
4 çorba k.un
5 adet limonun suyu (ben 4 adet kullandım)
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Bezesi için:
4 adet yumurta akı (ben 3 adet kullandım)
2 çay b. tozşeker
yarım çay k. tuz
Hamuru hazırlamak için malzemenin hepsini derince bir kapta karıştırın. Daha sonra kelepçeli bir kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip, soğumaya bırakın. Muhallebi için süt, yumurta sarıları, tozşeker ve unu bir tencereye alıp, karıştırarak kaynatın. 
Kaynamaya başladığında rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ve vanilyayı bir taşım daha kaynatın. Muhallebiyi pişen hamurun üzerine dökün. Bezeyi hazırlamak için yumurta akını, tozşekeri ve tuzu önce yavaş, daha sonra hızlı devirde koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın. Bezeyi krema sıkacağına yada benim yaptığım gibi üzerine dökün, kaşıkla dalgalar yapın. Kek kalıbını tekrar fırına verip bezenin üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarın, soğuyunca 1-2 saat kadar buzdolabında bekletip servis yapın....Afiyet olsun....
Alman Pastası
16/3/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
Sizlerle yumuşacık ve çok çok lezzetli küçük pastacıkları paylaşmak istedim. Bu tarifi lezzet dergisinden aldım, aynen bu kalıplarla yapılmıştı bendede daha önceden donut için aldığım bu kalıp vardı ve hemen denemek istedim gerçektende harika oldu, sizde küçük kalıplarla deneyebilirsiniz... Tarif şöyle:
Kek için: 4 yumurta, 2 su b. tozşeker, 2 çay b. yoğurt, 125 gr. eritilmiş tereyağı, 1 paket vanilya, 1 paket k. tozu, 5 çay b. elenmiş un
Krema için: 2 su b. süt, 2 yemek k. un, 2 yumurta sarısı, 1 p. vanilya, 125 gr. tereyağ, 6 yemek k. tozşeker
Arası için: 3 muz
Krema için tozşeker ve yumurta sarılarını derin bir tencereye alın ve çırpma teliyle karıştırın üzerine un, vanilya sütü ekleyip pürüzsüz kıvama gelsin pişirin. Ilınınca 5 dak mikserle çırpın. Buzdolabında bekletin.
Kek malzemelerini güzelcene karıştırın. Oratsı delik kalıbı yağlayın ve hamuru kaşık yardımıyla yarısını geçecek kadar koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin. Pişen kalıpları tel ızgaraya alın ve ters çevirin soğusun, Kekeleri ortadan ikiye kesin Hazırladığınız kremayı torbaya koyun sıkın. Muzları soyup ince dilimleyin ve kremanın üzerine koyun, Kekleri üzerine kapatın, servis tabağına koyduğunuz kekleri süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpin ben yarısınıda çikolata eriterek yaptım. İsterseniz üzerinide gül yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.....
Marshmallow'lu Pasta...
12/3/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
İlk kez böyle bir pasta yapıyorum , arkadaşların çoğu denemiş bende deneyeyim dedim ve oğlumun doğum günü için yaptım bu pastayı... Gerçekten harika bir pasta oldu. Pastanın kekini yosunbukadan aldım. Marshmallow tarifinide yaprak sarmadan aldım. Ben pastayı 2 katlı yaptım. Önce yuvarlak bir kek yaptım üzerinede kalpli bir kek oturttum, biraz uğraştırmalıydı ama oğluşum çok beğendi, iyiki varsın, iyiki doğmuşsun canım oğlum....Tarif şöyledir....
25 gr. kakaoyu 1,5 çay bardağı kaynar suda erit ve kenarda beklet, 3 tepeleme çorba kaşığı unu , 1 k.tozunu 3 kere ele.... Bir kapta 4 yumurtanın beyazlarını ve aklarını ayırın , yumurta aklarını 4 yemek kaşığı şekerle çırpın, kar görünümü alsın, başka bir kaptada sarıları 2 yemek kaşığı şekerle çırpın, 1 çay b. sıvıyağş1vanilya ve kakaolu suyuda ilave edin, aklarıda kaşık kaşık döküp karışıma yedirin. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin ve yağlayıp unlayın, 180 derecede pişirin, Pişince kapağı açıp 10 dak. fırında beklet ve tel ızgaranın üzerine çıkar. Soğuyunca ortadan kes, buradan sonrası size kalmış yosunbuka arkadaşım ortasına kremşanti koymuş üzerinede çikolata sos dökmüş enfes bir görüntüsü var, bende pasta yapacağım için birazda acelem vardı muzlu cremole yaptım kestiğim kekin ortasına koydum, dilimlenmiş muz ve damla çikolata koydum. Kekin üstünü kapattım ve marshmollow ile süsledim..... İşte bu kadar...Afiyet olsun.....
Donut
24/2/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
Tarifi sevgili mübeccelden görmüştüm çok beğenmiştim ama bende donut kalıbı yoktu, hemen bir kalıp aldım ve tarifimi denedim, çok hafif ve görünüşü çok sevimli donutlarım oldu... Tarif şöyledir...
200 gr. un
4 tatlı kaşığı k.tozu
100 gr.labne
60 gr. tozşeker
1 vanilya
1 fiske tuz
4 çorba kaşığı sıvıyağ
10 çorba kaşığı süt. Tüm malzemeyi güzelcene karıştırıp. Yağlanmış kalıba kaşık yardımıyla yada sıkma torbasıyla yarısına kadar sıkıyorsunuz. Daha sonra 180 derecede 20 dakikadan az bir sürede üztü kızarıncaya kadar pişiriyorsunuz. Daha sonra mikrodalgada veya benmari usulü 80 gr. sütlü veya bitter çikolatayı,50 gr. teryağ ile eritiyoruz. Donutlarımızı batırıp üstünü süslüyoruz. Afiyet olsun....
Yalancı Tiramisu (P.D.Ç.S.E. 36)
21/2/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
Arkadaşlar blogcuda yine bir sorun var anlaşılan bu resmi zarzor yükledim, başkada resim yükleyemiyorum, bu yüzden yeni tarifler ekleyemedim.
Sizlerle sevgili arkadaşım oyanın bir tarifini paylaşmak istiyorum, bu tarifi alıp hemen bende yaptım hem çok basit hemde çok lezzetliydi, tavsiye ederim, tarif şöyle:
1 yumurtayı, 1 bardak şekeri, 1 vanilyayı ve 1 paket labne peynirini güzelcene çırpınız. Başka bir kaptada 1/2 su bardağını biraz geçkin sütü 1 poşet kremşantiyle çırpınız. Daha sonra labneli karışıma ilave edip karıştırınız. Bir kabın içine ılık su, 1 çorba kaşığı şeker ve nescafe koyup eritiniz. Kakaolu petibör bisküvileri bu karışıma batırıp borcama sıralayınız ve 1. kat oluşunca krema sürün tekrar 2.kata nescafeli bisküvileri sıralayınız ve yine krema sürüp 3 . katıda uygulayıp krema sürerek üzerine kakao eleyip, dolapta bekletiniz. Ben bir gece önceden yaptım. Tabi 3-4 saat öncedende yapabilirsiniz. Afiyet olsun....
İncir Pastası P.D.Ç.S.#34
15/1/2009 · Kategori: Pastalar-Kekler
Arkadaşlar incir pastası gerçekten çok güzel oluyor incir ve ceviz içine girince lezzetini tahmin edebilirsiniz, arkadaşlarıma yaptım çok beğendiler tam not aldım ve tarifide almadan gitmediler. Ayrıca içindede yağ yok.... Bu tarifi Arzumcumda gördüm ama ben kendime göre değiştirdim. Benim yaptığım şöyle:
10 adet kuru inciri ılık suda 1 saat kadar beklettim ve yumuşayınca ince ince doğradım.
2 adet yumurtayı 1,5 sb. şekerle çırptım daha sonra içine incirleri ve 1 sb. iri dövülmüş cevizleri attım. Daha sonra un, 1 vanilya ve 1 k.tozunu ilave ettim. Koyu kıvamlı bir harç oluyor. Yağlamış olduğum kare borcama döktüm. Önceden 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirdim. Kek pişerken 1 paket Dr. Oetker vanilyalı pudingi 3 sb. süt ile pişirdim ve soğuyan pudinge 1 poşet krem şanti ilave ettim ve blendırla karıştırdım. Soğuyan kekin üzerine döktüm ve keki dilimledim. Üzerini süsledim. 1 gece buzdolabında beklettim. Çok nefisti....Afiyet olsun.....
Çikolatalı Halka Tatlısı
19/12/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Çok kolay ve lezzetli bir kek paylaşmak istiyorum. Sevgili arkadaşım banuda (kibele sofrası) görmüştüm ve denedim harika oldu...tavsiye ederim.... tarif şöyledir....
3 yumurta
3 fincan un
3 fincan tozşeker
3 fincan kakao
1 çorba kaşığı k.tozu
1 çorba kaşığı limon rendesi
şerbeti:
1 su b. su
1 su b. tozşeker
üzerine:
1 paket bitter çikolata
1 fincan süt
Şerbet hazırlanıp soğutulur.
Malzemeler güzelcene karıştırılır. Ortası delik kek kalıbına dökülür ve 175 derecede pişirilir.
Fırından çıkan tatlıya şerbet dökülür, biraz çekince servis tabağına alınır. Bitter çikolata süt ile eritilir, tatlının üzerine gezdirilir ve dinlendirilip servis yapılır. Afiyetle yenir....
Tahinli & Pekmezli Kek
4/12/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Tahinli keki birçok arkadaşımın blogunda görüyordum ama arkadaşım harika mutfak çok şahane bir kek dene dedi , tahin yoktu evde yağmurda nasıl yağıyordu valla o yağmurda gittim aldım geldim hemen gerçektende nefis bir kek oldu tavsiye ederim yani tam kıvamında denilecek türden.... tarif şöyle:
2 yumurta
1 çay b. tahin
1 su b. biraz eksik pekmez
1 çay b. sıvıyağ
1 p. k.tozu
1 vanilya
un (kek kıvamına gelinceye kadar)
2 yemek kaşığı şeker
yumurta ve şekeri güzelcene çırpın, tahin ve pekmezi ilave edin, un,vanilya ve k.tozunu ilave edin ve yağlanmış unlanmış kalıba dökün üzerine tahin gezdirerek kürdanla şekil verin. 170 derecede pişirin. Afiyet olsun....
Elmalı Turta
2/12/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Ben bu tarifi yazmıştım ama nerden yazdım tam bilemiyorum ama bildiğim çok güzel bir tarif olduğu gerçekten nefisti tavsiye ediyorum elmalı turta severlere tarifi veriyorum...
150 gr. erimiş margarin
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. b. yoğurt+1 çay kaşığı karbonat
4 yk. tozşeker
Aldığı kadar un kulak memesi yumuşaklığı (4,5 su b. kadar falan) siz yinede yavaş yavaş ekleyin.
Tüm malzemeyi karıştırın
ve hazırladığınız hamuru yarımsaat kadar dinlenmeye bırakın. Hamurun üç parçasından bir parçasını (1/3) dolaba kaldırın.
İçini hazırlayın: 4 elmayı rendeleyin içine 4 çorba kaşığı tozşeker ve 1 çay kaşığı tarçın atıp ocakta erimeye bırakın suyunu çekince ceviz fındık atın ben antep fıstığı koydum ama ceviz en yakışanı. Soğumaya bırakın. Daha sonra dinlenen hamuru yuvarlak borcama açın borcamı yağlayın ve unlayın içine yerleştirilen hamurun kenarlarını yükseltin çanak gibi ortasına soğuyan harcı koyun üzerine dolapta ayırdığınız hamuru rendeleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin. Pişen turtanın üzerine soğuyunca pudraşekeri serpin sonrada afiyetle yiyebilirsiniz....
Cappuccinolu Islak Kek
26/11/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Arkadaşlar gerçekten süper bir lezzet eğer cappuccino seviyorsanız muhakkak deneyin diyorum, sevgili banu'cuğumun (kibele sofrası) tarifi, teşekkürler canım.... Artık herzaman yapacağım tarifler arasında yer alıyor.... Tarif aynen şöyledir....
4 yumurta
1,5 su b.şeker
1,5 sb. süt
250 gr. erimiş ılık tereyağı veya margarin
2 su b. un
4 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya ve k. tozu
1 paket cappuccino
1 paket şölen marka cafe rio
Erimiş ılık yağın içine kakao, şeker, süt ve cappuccino eklenir mikserle çırpılır. 2 su b. karışımdan ayrılır üzerine dökmek için. Ayrı bir kapta yumurtalar çırpılır kalan karışıma eklenir karıştırılır. 
İçine un, k.tozu, vanilya ve rondoda un haline getirilmiş cafe rio eklenir karıştırılır. Yağlanmış baton kalıba dökülür. Önceden ısınmış 180 derecede pişirilir. Pişen kekin bir kaç yerinden bıçakla delinir, sıcak kekin üzerine sos dökülür ve 1 saat dinlenmeye bırakılır. Üzerine antepfıstığı koyarak servis yaptık.
Ayrıca banucuğumun verdiği bilgi doğrultusunda tam servis aşamasında ılık fırına veya 5 saniye microdalgaya koyup çıkarınca ılık servis harika oldu.... Şiddetle tavsiye ediyorum... Afiyet olsun.....
Pudingli Kek
30/10/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Bu kek tarifi değişik geldi bana , sevgili arkadaşım Banuda görmüştüm ve denemeye karar verdim koştum hemen Dr. Oetker’in”Gourmet; üzümlü elma aromalı Pudingini aldım ve denedim iyikide denemişim çok güzel ve lezzetli bir kek oldu, teşekkürler arkadaşım.... Tarif aynen şöyledir....
3 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt veya su
1 paket sevdiğiniz bir puding
ben Dr. Oetker’in”Gourmet; üzümlü elma aromalı Puding” kullandım...
1 paket kabartmatozu
2 su bardağından bir parmak eksik un (un kullanılan malzemeye göre 2 bardak da olabiliyor)
1 su bardağı toz şeker
kakaolu puding kullanıldığında damla çikolata (arzu edilen miktarda)
Yapılışı:
yumurta ile şekeri çırpın. pudingi, yağı, su veya sütü karıştırın. Kabartma tozunu ve unu ilave edin. karıştırın. Ben cevizde ilave ettim, yağlanmış kek kalıbına dökün önceden ısınmış 185 derecede pişirin..
Damla Çikolatalı Kek
25/10/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Benim oğluşumda artık okula başladı akşamları ders çalışırken sütünün yanında birşeyler yemek çok hoşuna gidiyor bende atıştırmalık ve vitaminli birşeyler hazırlıyorum, bu seferde onun seveceği tarzda bildiğimiz klasik kek tarifi yaptım sadece çikolata ve ceviz vs. ilave ettim, biz çok sevdik, sizde 
yapın sizde çok sevin...
Tarifim şöyledir:
3 yumurta, 1,5 - 2su b. şeker, 1 su bardağından daha az sıvıyağ, 1 su b. süt, 1 vanily, 1 k.tozu, 1 limon rendesi,
3 su b. un, 1 çay b. damla çikolata, 1 çay b. ceviz.....
içine vişnede koydum....
Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpalım, diğer malzemeleri karıştırıp kalıba dökelim, ben farklı farklı kalıplara paylaştırdım, siz tek bir kek kalıbınada dökebilirsiniz, oğlum severek yesin diye bu şekilde yaptım... önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.... Afiyet olsun....
Tavşan Pasta (Şeker Hamuru Ye #38)
20/10/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Bu pastayı sevgili ayseyaman'a yolluyorum kolay gelsin arkadaşım.... tabi şeker hamurum çok amatörce oldu, belki benim gibi yapacaklara bir fikir olur....
Ben bu pastayı geçen yıllarda yapmıştım oğlumun doğum gününde ilk defa şeker hamurunu denedim, gerçektende çok lezzetli ve sevimli bir pasta oldu, Kreşteki kızlar hazır alınmış sandılar, ben yaptım deyince tebrik ettiler.... Pastanın tarifi şöyledir.;
6 yumurta
2 su b. şeker
3 su b. un
2 k.tozu
1 vanilya
güzelcene hamuru çırpın ve 2 ayrı yuvarlak kalıba koyun, 180 derecede pişirin.
Ara kreması için:
2 y. sarısı
3 sb. süt,
1 çay b.şeker
3 çk. şeker
1 çk. nişasta
1 vanilya... güzelcene karıştırıp pişirin.
üzeri için:
1 p. krem şanti
1 çay b. süt
Şeker hamuru için:
1 çorba kaşığı glikoz (eczanede satılıyor)
1 çorba kaşığı y. akı
Al. kadar pudra şekerini güzelcene yoğurun, ve parçalar ayırıp çok az gıda boyası ekleyip renklendirin.
Renkli gıda boyaları
Pişen pastanın birisi kafası olsun . Diğerini iki kenarlarından kulak çıkarın ve ortasındaki papyon olsun. Hepsini ortadan ikiye kesip ara kremasını koyun ve ben muz dilimleri ve çikolata koydum. Daha sonra kapatıp üzerini kremşantiyle kaplayın. Şeker hamuruyla süsleyin.. Ben çubuk krakerleri benmari usulü çikolataya buladım ve Efenin adınıda yağlı kağıda yazıp dondurdum...Benim ilk şeker hamurlu pastam buydu acemiceydi ama lezzetli olduğu onaylandı....
Şeftalili Kek
1/9/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Şeftalili Kek tarifini lezzet dergisinden aldım. (temmuz 2008 ) Çokta lezzetli bir kek oldu tavsiye ederim. 
Tarifi şöyledir. 3 yumurta, 2,5 sb. un, yarım su bardağı sıvıyağ, yarım su b. süt, 4 şeftali, 1,5 sb. tozşeker, 1 p. k.tozu, 1 p. vanilya
Üzeri için; pudraşekeri...
Yumurta ve tozşekeri derin bir tencerede köpürünceye kadar çırpalım, Sıvıyağ, süt, vanilya ilave edin, unu ve k.tozunu ilave edelim. Şeftalilerin 3 tanesinin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım, hamura ekleyip, tahta kaşıkla yavaşça karıştıralım, hamuru yağlanmış kek kalıbına dökelim, kalan şeftaliyi kabuklarıyla birlikte incecik dilimleyip üzerine dizelim. 180 derecede pişirelim, üzerine pudraşekeri serperek servis yapalım. Afiyetler olsun..... Hepinizin Ramazanını kutluyorum sevgili arkadaşlarım..... 
Ağlayan Pasta
31/7/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Çok sevdiğim bir pasta hem hafif hemde çok lezzetli herkesin bildiği bir pasta ama ben yinede tarifini vermek istiyorum, her yiğidin yoğurt yemesi farklıdır demişler, bende şöyle yapıyorum...
3 yumurta
3 fincan şeker
2 fincan un
1 fincan kakao
1 k.tozu nu güzelcene çırpıyorum ve kare borcama döküyorum 180 derecede pişiriyorum pişen keki fırından çıkarıp üzerine 1 bardak soğuk süt döküyorum. Önceden hazırlamış olduğum 1 çay bardağı süt ile kremşantiyi dolapta bekletip soğuyan kekin üzerini kaplıyorum daha sonra çikolata sosu yapıp üzerine döküyorum. Dolapta bekletip dondurma ile birliktede servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...
Alman Pastası (P.D.Ç.S.E-25)
9/6/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Çok sevdiğim ve çok hafif bir pastadır, herkese tavsiye ederim. Damlasakızınıda seviyorsanız, buyrun...
malzemeler:
3 yumurta
1,5 sb. şeker
1 çay b. sıvıyağ
1 su b. yoğurt
3 b. un
1 k. tozu , 1 vanilya
Kreması:
1/2 kg. süt, 1 çay b. şeker, 3 çorba kaşığı un, 1 y. sarısı, damla sakızı, (25 gr. pişince margarin)
Öncelikle mlazemenin tümünü karıştırıp, yuvarlak borcam veya tepsiye koyup, 180 dereceli fırında pişiriniz.
Kremasını tümden çiğ atıp karıştırın, yumurta sarısını ister koyun, ister koymayın, ben koymadım, damla sakızını dövüp atın, arkadaşlar ben normal falım şekersiz atıyorum içine pişerken eriyor, daha kokulu oluyor, dövülmüş damla sakızından daha güzel deneyin, daha sonra orta hararetli ateşte kremasını karıştırark pişirin.Pişince, içine margarin atın ve mikserle çırpın.
Pişen keki ortadan kesin, kremanın tümünü dökün ve üzerini kapatın, daha sonra pudra şekeri eleyip, buzdolabında dinlendirip servis yapın, ben 1 gece önceden hazırlıyorum, Afiyet olsun...
Yalancı Profiterol (P.D.Ç.S.E-24)
27/5/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Arkadaşım, http://www.keyiflimutfagim.com a kolaylıklar dilerim.
Sevgili Oya arkadaşımın tarifidir, kendisine teşekkür ediyorum. Çok hafif ve çok lezzetli bir tatlıdır. Buyrun,
malzemeler:
70 adet bebe bisküvisi
1 kg süt
1 paket kakao(25 gr)
1 kahve fincanı un
2 kahve fincanı şeker
1 paket krem şanti
2 parmak genişliğinde margarin
2 adet muz
1 bardak fındık kırıgı veya ceviz
Bisküvileri ortadan ikiye böl borcama sırala, 1 kg sütten 1 bardak ayır(şantiyi çırpmak için) kalan sütü tencereye koy içine un,kakao,şeker ilave edip mahallebi gibi pişir piştikten sonra margarini ekle ateşten al mıkser ile çırp ılınınca bisküvilerin üzerine dök ve karıştır, daha sonra 2 adet muzu ufak ufak doğrayıp ceviz veya fındık kırığı ile bereber bisküvilere ilave et borcama dök, bir bardak süt ile karıştırdığın şantiyide bisküvilerin üzerine sürüp dolapta beklet sonrada TABİİKİ AFİYET OLSUN... isterseniz üzerine çikolata sos dökebilirsiniz ve fındık kırığıyla süsleyebilirsiniz... dahada enfes bir tat oluyor...
Çilekli-Çikolatalı Doğum Günü Pastası
14/5/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
Arkadaşım http://www.deryadanlezzetler.com davetiniz için çok teşekkür ediyorum, kolay gelsin diyorum. Oğlumun doğum günü pastasını etkinliğinize sunmak istedim. Tadıda çok güzel oldu herkese tavsiye ederim. Çilekli, çikolatalıydı.
malzemeler:
7 yumurta
7 fincan şeker
7 fincan un
arası için:
1 paket pasta kreması
1 kutu krem şanti
süt
çilek
damla çikolata
renkli toz boyalar
-
ilk önce yumurtaları güzelcene çırptım bir fiske tuz ile, daha sonra şekerlede iyice çırpıp, unu ilave ettim. Yağlanmış, unlanmış dikdörtgen borcama döktüm. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirdim. Pandispanyayı ortadan ikiye kestim.
-
Ara kremasını çilekli ahududulu aldım ve tarife göre hazırladım. Yarım çay bardağı sütün içine biraz şeker koyup pandispanyayı ıslattım, pasta kremasını sürdüm. Çilekleri döşedim, damla çikolatayı serpiştirdim. Keki kapattım üzerine, tekrar ıslattım sütle , krem şantiyle kapladım. Gıda boyalarıyla kremşantiyi renklendirip Sünger Bob resmi çizdim süsledim. Bir gün önceden hazırladım. Tadı çok güzeldi bütün herkes çok beğendi hem çok hafif hemde lezzetli bir pasta oldu, tavsiye ederim. Afiyet olsun.
-
Ben çilekli yaptım siz muzlu, kakaolu pasta kreması kullanarakta yapabilirsiniz ben daha önceki spiderman pastayı öyle yaptım. Oda çok lezzetli oldu.
Anneler Günü Pastası
10/5/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
ÇİLEKLİ PASTA
pandispanya için:
5 yumurta
5 fincan şeker
5 fincan un
Kreması için:
4 sb süt
2 sb. şeker
4 çk.un
2 tatlı k. mısır nişastası
1 vanilya
100 gr. margarin
-
Pandispanya hazırlanır. 180 derecede pişirilir. Piştikten sonra ortadan ikiye kesilir. Kremayı da şöyle yapın, tüm malzemeyi güzelcene karıştırıp pişirin piştikten sonra margarini ilave edin. Kremayı pastanın ortasına dökün daha sonra çilekle döşeyin kapatın pandispanyayı üzerini kremayla kaplayın ve çileklerle süsleyin.En üstünede 1 tart jölesi hazırlayın tarife göre dökün. Çok güzel ve lezzetli bir pastadır tavsiye ederim sevgili bahriye arkadaşımın tarifidir.Teşekkürler canım.Afiyet olsun.
-
Bütün Annelere hediye ediyorum bu çilekli pastayı...
Krokanlı Çikolatalı Pasta
30/4/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 22
P.D.Ç.S. etkinliğinize davetiniz için teşekkür ederim.Keyifli günler dilerim.
malzemeler:
pandispanyası için
5 yumurta
1 bardak şeker
2 bardak kadar un
1 k.tozu
1 küçük poşet kakao (3 y. kaşığı)
1 kremşanti
1 sb. süt
1 p. kakaolu pasta kreması
Çikolata sosu hazır poşet
krokan için:
1 sb. istediğiniz ceviz, fındık yada badem
2-3 kaşık tozşeker
2 kaşık su
-
Pandispanyayı hazırlayalım yumurtayı ve şekeri iyice çırpın 5 dakika kadar daha sonra kakao, unu, k.tozunu ilave edelim unu kontrollü ekleyelim. Yağlanmış yuvarlak tepsiye dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
-
Bir bardak sütü kremşantiyle hazırlayıp dolaba koyalım. Pandispanyayı ortadan ikiye bölelim. Bölünen bir parçanın ortasından bir kase yardımı ile yuvarlak keselim ve parçayı çıkaralım. Çıkarttığımız parçayı rondoda parçalayıp kremşantiyle karıştıralım..Bu karışımı delik olmayan pandispanyanın üzerine sürelim. Muz dilimleri keselim ve kremşantinin üzerine dizelim krokan parçaları ve damla çikolata serpiştirip delik pandispanyayla kapatalım. Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayalım, 1 bardak ayıralım ve pastayı kaplayım . Çikolata sosunu hazırlayalım ve soğumasını bekleyelim. Ayırdığımız kremeyı çikolata sosuna ilave edip karıştıralım.Bu karışımı pastanın üzerindeki boşluğa dökün. Damla çikolata ve cevizle süsledim. Krokanları kullandığım için üzerine ayırmamışım. Buzdolabında bir gece bekletelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.
-
krokanıda şöyle yaptım:Cevizleri yada fındıkları kalın robotto çekelim şekeri altı kalın bir tencerede karıştırark yakalım rengi değişince cevizleri ve 1 kaşık su atalım. Ben yağlı kağıt üzerine döktüm. Soğuyunca parçaladım.
-
Çikolata sosunun yarım poşetini kullanabilirsiniz tümünü kullanınca karışım artıyor yada kalanını yiyebilirsiniz benim oğlum seviyor. Ben bu tarifin fikrini mutfak meleği.blogcu.com arkadaşımızdan aldım ama kendime göre değiştirdim gerçekten çok güzel bir pasta oldu.
Spiderman pasta
23/4/2008 · Kategori: Pastalar-Kekler
TÜM ÇOCUKLARIN 23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLU OLSUN...
ATATÜRK Bütün Dünya Çocuklarına Armağan Etmiştir.
