Alman Pastası (P.D.Ç.S.E-25)

2008-06-09 16:13:00

 

Çok sevdiğim ve çok hafif bir pastadır, herkese tavsiye ederim. Damlasakızınıda seviyorsanız, buyrun...

malzemeler:

3 yumurta

1,5 sb. şeker

1 çay b. sıvıyağ

1 su b. yoğurt

3 b. un

1 k. tozu , 1 vanilya

Kreması:

1/2 kg. süt, 1 çay b. şeker, 3 çorba kaşığı un, 1 y. sarısı, damla sakızı, (25 gr. pişince margarin)

Öncelikle mlazemenin tümünü karıştırıp, yuvarlak borcam veya tepsiye koyup, 180 dereceli fırında pişiriniz.

Kremasını tümden çiğ atıp karıştırın, yumurta sarısını ister koyun, ister koymayın, ben koymadım, damla sakızını dövüp atın, arkadaşlar ben normal falım şekersiz atıyorum içine pişerken eriyor, daha kokulu oluyor,  dövülmüş damla sakızından daha güzel deneyin, daha sonra orta hararetli ateşte kremasını karıştırark pişirin.Pişince,  içine margarin atın ve mikserle çırpın.

Pişen keki ortadan kesin, kremanın tümünü dökün ve üzerini kapatın, daha sonra pudra şekeri eleyip, buzdolabında dinlendirip servis yapın, ben 1 gece önceden hazırlıyorum, Afiyet olsun...

2349
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç