Anasonlu Kıtır
14/5/2009 · Kategori: Hamur İşleri
Arkadaşlar uzun zamandır tarif ekleyemedim, evde boya ve badana vardı birde oğlumun dersleriyle ilgilenmekten uğrayamadım, Uğrayıp yorum bırakan arkadaşlarımada çok teşekkür ederim en kısa zamanda ziyaretlerine gideceğim, Ayrıca Hepinizin ANNELER GÜNÜNÜ geçte olsa kutlamak isterim... daha tam anlamıyla toparlanamadım ama en azından boya badana bitti, yazlık kışlıklar çıktı derken bugün çok sevdiğim tarifi eklemek istiyorum, arada gidip atıştırmak isterseniz deneyin derim daha öncede yapmıştım ama bu seferki daha farklı, ben anasonu çok sevdiğim için anasonlu yaptım siz nasıl isterseniz yapın (susamlı, çörekotlu, kaşarlı) ama muhakkak deneyin... tarif şöyle:
1,5 sb. un
1 çay b. ılık su
1 çay b. zeytinyağ
1 tatlı k. tuz
1 çorba kaşığı anason
üzeri için: anason, susam,çörekotu,haşhaş
Hamuru hazırlayın yukarıda vermiş olduğum malzemelerle. (Un, su,tuz,z.yağ,anason) Yoğurduğunuz hamuru, hafif unlanmış tezgahta merdane yardımıyla 3 mm incelikte açınız, yağlı kağıt serili tepsiye bastırarak yerleştiriniz. İsterseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz, istemezseniz sürmezsiniz, ben sürdüm ve ruletle kesiniz. Üzerine anason vs. serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriniz, ve kıtır kıtır.... Afiyet olsun....
9 yorum yazılmıştır
Yazan:harikamutfak | Tarih: 2009-05-21 10:33:22Konu: selam:)))
Yazan:yapraksarma | Tarih: 2009-05-19 23:29:59ellerine sağlık arkadasım...biz çok sevdik bu kıtırları...sık sık yapıyorum..
Konu: merhaba
Yazan:Eylül | Tarih: 2009-05-18 15:42:49harika olmuş valla..çok hoş ekmek ve hamurişi üzerine denemelerin var.Bugünsütlü ekmeğini yapmaya gittim mutfağa.misafir geldi oda kaldı anlayacağın sevgiler.çok özledim
Konu: http://eylulundefteri.com/
Yazan:isimsiz | Tarih: 2009-05-15 13:50:07Ellerine sağlık Hayriyeciğim krakerler nefis olmuş en kısa zamanda sütlü ekmeğini denemek istiyorum evde yapılan ekmeğin lezzeti bir başka...
Seninde anneler günün kutlu olsun canım ne güzel temizliğide halletmişsin güle güle kirlet darası yapmayanların başına:)
sevgilerimle öpüyorum canım...
Konu: www.derininperievi.blogspot.com
Yazan:kizilciksurubu | Tarih: 2009-05-15 12:30:45canımm ellerine sağlık, çokgüzel görünüyor.
sevgiler
Konu: selam
Yazan:dogadan | Tarih: 2009-05-15 11:56:44Kurabiyelerdeki, bisküvilerdeki anason tadina bayilirim. Nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim. Hayirli cumalar diliyorum.
Konu: selam
Yazan:neslihan | Tarih: 2009-05-15 10:54:05Hayriyeciğim benimde sıklıkla yaptığım ve çok sevdiğim çıtır çıtır nfis bir tarif ışılca tatlardan almıştım tarifini .
seninde anneler günün kutlu olsun canım
temizlikleri yapmışsın iyi günlerde kirletmek nasip olsun hayırlı cumalar sevgiler çok öpüyorum canım
Konu: neslihanincikolatafabrikasi
Yazan:ozayhttp://akdenizaksamlari.blogspot.com/ | Tarih: 2009-05-15 10:04:34canım işlerinde kolaylıklar diliyorum.anneler gününü kutlu olsun.krakerler nefis olmuş,ellerine sağlık.sevgilerimle...
Konu: Selam
Yazan:susamcorekotu | Tarih: 2009-05-15 03:41:01Canım oncelıkle kolay gelsın dıyorum.Cıtırlar nefıs olmuş ellerıne saglık.Kucak dolusu sevgıler..
Konu: SELAMLAR CANIM
ELİNE SAĞLIK HAYIRLI CUMALAR SEVGİLER
