Ayva Tatlısı

2008-11-25 16:10:00

Kış mevsimi geldi ve ayvalar çoğaldı annem ve oğlum ayva hastası hemen annem tatlısını yaptı ve afiyetle yedik çokta güzel yapmıştı....ellerine sağlık anneciğim diyorum ve tarifi veriyorum ... Ayvaları ortadan kesip çekirdeklerini temizleyip tencereye az su ve şekerle birlikte (siz kendinize göre şekeri ayarlayın)  kısık ateşte, ayva çekirdeklerinide atıp  pişiriyoruz isterseniz çok az kırmızı gıda boyası atabilirsiniz biz doğal yaptık,  başka bir yerde elmayı rendeleyip az bir şekerle pişirip içine ceviz atıyoruz. Yumuşamış ayvaları tepsiye dizip ortalarınada elmalı karışımı ve tane karanfil  koyuyoruz, tenceredeki şerbetinide ilave ediyoruz 200 dereceli fırına atıyoruz  ve kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp soğuyunca tarçın ve  kaymakla servis yaptık.... Afiyet olsun....

1475
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç