Cappuccinolu Islak Kek

2008-11-26 22:27:00

Arkadaşlar gerçekten süper bir lezzet eğer cappuccino seviyorsanız muhakkak deneyin diyorum, sevgili banu'cuğumun (kibele sofrası)  tarifi, teşekkürler canım.... Artık herzaman yapacağım tarifler arasında yer alıyor.... Tarif aynen şöyledir....
4 yumurta
1,5 su b.şeker
1,5 sb. süt
250 gr. erimiş ılık tereyağı veya margarin
2 su b. un
4 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya ve k. tozu
1 paket cappuccino
1 paket şölen marka cafe rio
Erimiş ılık yağın içine kakao, şeker, süt ve cappuccino eklenir mikserle çırpılır. 2 su b. karışımdan ayrılır üzerine dökmek için. Ayrı bir kapta yumurtalar çırpılır kalan karışıma eklenir karıştırılır.
İçine un, k.tozu, vanilya ve rondoda un haline getirilmiş cafe rio eklenir karıştırılır. Yağlanmış baton kalıba dökülür. Önceden ısınmış 180 derecede pişirilir. Pişen kekin bir kaç yerinden bıçakla delinir, sıcak kekin üzerine sos dökülür ve 1 saat dinlenmeye bırakılır.  Üzerine antepfıstığı koyarak  servis yaptık.
Ayrıca banucuğumun verdiği bilgi doğrultusunda tam servis aşamasında ılık fırına veya 5 saniye microdalgaya koyup çıkarınca ılık servis harika oldu.... Şiddetle tavsiye ediyorum... Afiyet olsun.....

614
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç