Çiğ Börek

2008-04-17 20:32:00

 

malzemeler: (4 kişilik)

1 yumurta

1 çay b. ılık su

2 sb. un, 1 tatlı k. tuz

 

içi:

200 gr. kıyma

1 soğan rendesi

1 tatlı k. salça

1/2 çay b. su, tuz, k.biber

 

  • Hamuru hazırlayıp yarım saat dinlendirin. Yarım limon büyüklüğünde bezelere ayırın ve merdaneyle açın iç malzemeyi karıştırın ve içine sürüp yapıştırın kenarlarını bastırın ruletle veya tabakla kesin. Kızgın yağda sallayarak pişirin. Afiyet olsun....

 

 

180
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç