Deniz Börülcesi

2008-08-14 23:30:00

Benim çok sevdiğim salatalardan biridir, egeye mahsusmu bilmiyorum ama genelde egeliler biliyor, biraz uğraşmalı ama sonuç mükemmel, kaynayan suya börülceler atılır ama kesinlikle tuz atmayın çünkü tuzludur kendisi daha sonra yumuşayınca alınıp soğuk suya konur ve ortadaki kılçıkları ayıklanır, kasede limon, sarımsak ve zeytinyağ çırpılıp üzerine dökülür afiyetle yenir....

243
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç