Erik hoşafı

2008-05-07 16:44:00

 

Bu erikler bizim yazlıktaki bahçenin erikleri şimdi çıkmaya başladı fakat bu erikler Ağustos ayında ancak oluyor dallar yerlere eğiliyor her geçen bakıyor çünkü o zaman erik mevsimi geçmiş oluyor herkese dağıtıyoruz bütün siteye veriyoruz ama sanki hiç dağılmamış gibi duruyor ağaçta bizde toplayıp dipfirize atıyoruz çıkarıp hoşaf yapıyoruz bütün kış boyunca.

  • Şöyle yapıyorum hoşafı belli bir ölçüsü yok ne kadar erikten yapacaksam göz kararıyla su koyuyorum şekeride tadarak ayarlıyorum suyu kaynatıyorum şekerle , daha sonra erikleride atıp 5-10 dak kaynatıp alıyorum soğuyunca dolaba koyuyorum ve daha sonra servis yapıyorum. Afiyet olsun.

244
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç