Galetaunlu poğaça

2016-12-23 13:51:00
Galetaunlu poğaça |  görsel 1

2 bardak yoğurdu ve 1 bardak sıvıyağı güzelcene karıştırıyoruz ve daha sonra 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz , 2 paket k.tozu ve unu koyuyoruz. Unu ne kadar koyacağımıza gelirsek poğaça hamurundan daha yumuşak bir hamur olacak ama ele yapışmayacak şekilde zaten hamur pamuk gibi oluyor ve yoğurduğumuz hamuru 45 dak bekletiyoruz. Daha sonra hamurdan bir parça kopardım ve ortalarına bir parça kaşar ve tulum peyniri koydum ben küp şeklinde doğrayıp içine yerleştirip yuvarladım ve galeta ununa buladım yağlı kağıt serili tepside yarım saat beklettim ve 170-180 derecede kızarana kadar pişirdim.. Muhakkak deneyin.... Afiyet olsun...

9
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç