Kabak Mücveri (p.d.ç.s.e.-26)

2008-07-01 22:00:00

 Çok severim mücveri ben zeytinyağında kızartıyorum hem çok lezzetli oluyor hemde sağlık açısından daha iyi,  yeşil kabaktan yaptım aslında biz balkabağından yapıyoruz lezzetine o zaman doyum olmuyor gelelim tarife, ilk önce kabakları rendeliyorum iç,ne, baharatları atıyorum. (nane, karabiber, pul biber, tuz)  yeşillikleri doğruyorum, (taze soğan, maydanoz, dereotu) içine 1 yumurta ve un ilave edip yoğuruyorum, ne çok katı olacak nede çok sıvı kızmış yağa ben kaşıkla alıp atıyorum ve arkalı önlü pişirip yemesini çok seviyorum. Afiyet olsun...



1336
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç