Mantar Kurabiye

2008-05-31 14:53:00

Bu hafta gelen misafirlerime hazırladım bu kurabiyeleri, çok beğendiler, oğlumda bayıldı, buyrun sizde tadına bakın.

150 gr. mısır nişastası

1,5 çay b. pudra şekeri az şekerli seviyorsanız 1 bardak yeterli yada

6 yemek kaşığı tozşeker

2 yumurta

100 gr. yumuşak margarin

1 vanilya

1 k.tozu

İsterseniz içine 1 çay b. fındık kırığı, ceviz, vs.

3 çay b. un ( 1 çay b. pudra şekerine yeterli geliyor.)

Hamurun tümünü karıştırıyorum güzelcene yumuşak kulak memesi ayarında bir hamur hazırlıyorum. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlayıp koyuyorum, küçük kapakları kakaoya bulayıp hamurun ortasına basıyorum,  ben evde akşam yaptığım için kakao bulamadım çikolata sosuna batırdım o yüzden biraz cansız bir renk oluştu, eee...  ne yapalım mutfakta çareler bitmez  . Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında altı kızarana kadar pişiriyorum, üstü kızarmadan alıyorum. Daha sonra pudra şekeri serpiyorum. Afiyet olsun...

302
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç