Mini pizza

2008-04-28 00:28:00

 

 

malzemeler:

1 sb. ılık süt

1 fincan sıvıyağ

1 yumurta sarısı dışına

1 çorba k. şeker, 1 tatlı k. tuz

1 dr. oetker kuru maya veya 20 gr yaşmaya

3 sb. un

 

Sosu:

1 tatlı k. salça,kekik,k.biber,sarımsak rendesi,

1 çorba k. sıvıyağ

 

  • Unu tüm kuru malzemelerle karıştıralım (un, tuz, şeker, maya) ortasını açalım havuz şeklinde sıvıyağ ve ılık sütü dökelim eğerki yaşmaya kullanacaksanız ılık sütle yaşmayayı ortada karıştıralım hamuru yoğuralım. Tepsiye yuvarlak olarak limon büyüklüğünde koyalım hamurları ve ortasına kaşıkla basalım ve kenarları kabarık ortası çukur olsun. Y.sarısını kenarlarına sürelim ortasınada sosu sürüp üzerine istediğimiz malzemeyi koyup kaşar rendesini koyalım tepside yarımsaat mayalandırıp 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

 

266
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç