Nişastalı Poğaça

2008-12-25 19:32:00

Arkadaşlar nişastalı poğaça nasıl leziz oldu anlatamam enfes güzel ve lezzetli, nişastalı kurabiyeyi yaparım ve çok severim ama poğaçasını duymamıştım sevgili banu yapmış ve paylaşmış muhakkak çok güzel olur diye düşündüm ve yaptım kesinlikle yanılmadım yapmış olduğum  en güzel poğaçalarımdan biri oldu, böyle ağızda dağılan kıyır kıyır bir tat, ben çok beğendim,  deneyin sizde pişman olmazsınız, teşekkürler arkadaşım, tarif şöyledir;
125 gr. tereyağ (ben 100 gr. kullandım)
1/2 su b.sıvıyağ
1/2 su b. yoğurt
1 yumurta
1 su b. nişasta (buğday veya mısır)
1 tatlı k. k. tozu
1 tatlı k. tuz
İçi: Lor veya siz bilirsiniz Dil
Üzeri: y. sarısı

Un ve nişasta hariç tüm malzemeyi güzelcene karıştırın. Daha sonra nişastayı ilave edin unuda azar azar kulak memesi yumuşaklığında olana kadar koyun. Güzelcene yoğurun. Benim oğlum ay şeklinde istediği için bir kısmını merdaneyle açıp dörde böldüm içine lor koyup ay şekli verdim. Diğerlerinide normal poğaça şeklinde yaptım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim. Üzerine y. sarısı sürdüm susam, çörekotu,haşhaş ve kendime 1-2 tane anasonlu yaptım. Önceden ısıtılmış 185 derecede  fırında güzelcene pişirdim. Afiyet olsun....


1879
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç