Nutellalı Kurabiye (P.D.Ç.S.E # 27)

2008-10-03 18:46:00

Tarifimi sevgili arkadaşım Birsel'e yolluyorum, kolay gelsin diyorum....

Bu tarifi uzun süredir denemek istiyordum fatoştuncayda görmüştüm,  iyikide görmüşüm, teşekkür ediyorum bu güzel tarif için fatoş'cuğuma.... Hep aklımdaydı nutellalı kurabiyeyi yapmak, birde eve her gelen bir kutu nutella almış Siritiyor  yapayım dedim, arife günü hamurunu yoğurup dolaba koyup, anneme gittim yardım etmek amacıyla,  dolapta yarımsaat beklemesi gerekiyordu,  benim kurabiye pişmek için gece 10 kadar bekledi Hasta  ama mükemmel lezzetli ağızda dağılan bir kurabiye oldu oğlum ve eşim çok beğendiler, Dil  bende denemenizi tavsiye ederim.
 Bayram sabahıda annemlere bu kurabiyeden götürdüm, lezzet tescillendi, tarif aynen şöyledir:
200 gr. margarin (oda sıcaklığında)
1 çorba kaşığı nutella
2 yumurta
1/2 sb. toz fındık
90 gr. pudra şekeri, (ama tatlı seviyorsanız fazla koyabilirsiniz, bu ölçü az şekerli  ideal bir ölçüdür, ben bir dahaki sefere biraz fazla pudraşekeri koyacağım)
20 gr. kakao
1 k. tozu
1 vanilya
Al. kadar un
Damla çikolata

Damla çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırın, yumuşak bir hamur yapın ve streçe sarıp yarım saat buzdolabında bekletin. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp damla çikolataya bulayın, 
 yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 180 derecede kızarana kadr pişirin Afiyet  bal şeker olsun... Göz Kirpiyor...

332
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç