Renkli Patates

2009-11-23 22:33:00

 Merhaba hepinize arkadaşlar, bloguma uzun zamandır yemek ekleyemedim nedenini bilmiyorum ama biraz koptum, belki blogcudaki sorunlardanda olabilir, neyse sizlerle harika bir salata paylaşmak istiyorum misafirlerim çok beğendi hem göze hem mideye hitap ediyor blogcu birçok arkadaşımda gördüm ve bende kendime göre yaptım, tarifime gelince ilk önce 8-10 adet patatesi haşladım ve rendeledim kaç katlı karışım yapmak istiyorsanız patatesi ona göre bölün ben bir katına havuç koydum havucu yağda soteledim ve rendelemiş olduğum patatese ilave ettim içine tuz , karabiber , pulbiber 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve 2 çorba kaşığı limon koyup güzelcene karıştırdım (elime eldiven takıp yoğurdun daha güzel birbirine karışıyor, diğer kapta soğan, marul, dereotunu doğradım patatese ilave ettim tekrar lezzetlendirdim (aynı miktardaki baharat, limon ve zeytinyağla,) diğer katınada mor lahanayı rendeledim ve lezzetlendirdim, başka bir kaptada pancarı haşladım ve yoğurtladım. Şimdi sıralama işleme geçersek kek kalıbına strec film serdim ve herbir patatesli karışı koydum  (yoğurtlu pancar hariç) ve buzdolabına kaldırdım , ben bu salatayı akşamdan yaptım yoğurtlu pancar belki akar diye sabah en üste koydum ve servis yapacağım zamanda ters çevirdim...(İsterseniz limon hardal ve zeytinyağını karıştırıp servis yapma zamanında üzerine dökebilirsiniz.) Tavsiye ederim harikaydı... Devamı

İzmir Buluşması...

2009-03-17 21:05:00

Arkadaşlar çok güzel bir gündü....Yeni arkadaşlarlarlada tanıştığıma çok memnun oldum tekrar görüşmek üzere..... Devamı

14 Şubat Sevgililer Günü

2009-02-14 11:02:00

  Sevgililer Günü Kutlu Olsun..... Devamı

I LOVE YOUR BLOG..ÖDÜLÜ ve Gecikmeli Mimim....

2009-02-12 19:03:00

Sevgili arkadaşlarım egeli, sofra keyfi, lezzet gemisi , karamelmutfak  beni bu güzel ödüle layık görmüşler gerçektende çok mutlu oldum, teşekkürler arkadaşlarım, kalbimdesiniz....hepinizi çok seviyorum...Bence bu ödülü bütün arkadaşlarım hakediyor ama ödülün kuralları varmış, nasılsa hepimize ulaşacak ....ödülün kuralları şunlar....Arkadaşlar ,bu ödülü dağıtırken ,verdiğiniz arkadaşınızın daha önce almamış olduğuna dikkat edin ki herkese ulaşsın bu ödül.Ödülün gönderilmesiyle ilgili 3 kural var1. Seni ödüllendiren blog yazarının linkini vermek2. Bu ödülü başka 7 blog sahibine linklerini vererek göndermek.3. Seçilen blog yazarlarını durumdan haberdar etmek.Benimde Listem şöyle:http://harikamutfak.blogcu.com/http://karadenizsofrasi.blogcu.com/http://serpilinmutfagi.blogcu.com/http://www.kibelesofrasi.com/http://kizilciksurubu.blogcu.com/http://yemekoloji.blogcu.com/http://cevverinmutfagi.blogcu.com/Sevgili Akadaşım, Harika mutfak  ve Nilgül Beni mimlemiş. Teşekkürler .....1.YAPTIĞIM 4 İŞ???Anne ve eş olmakEv işleri ve YemekOğlumla ders çalışmak,Gezmek 2.YAŞADIĞIM 4YER???????İzmirde doğdum,İzmirde büyüdüm,İzmirde evlendimİzmirliyim....3.DEFALARCA İZLEYEBİLECEĞİM DÖRT FİLM????????Hababam SınıfıKemal sunal filmleriTitanicÇizgi filmler (Tom ve Jerry)4.İZLEDİĞİM 4 TV PROGRAMI????????Yaprak dökümüPapatyaBinbirgeceAşk-ı MemnuAma filmleri denk gelince izliyorum, zaten aynı yerden devam ediyor....5.EN SEVDİĞİM 4 YEMEK??????*BalıkFırın makarnaHamurişleri çayla birlikte...Paşa Böreği6.HEMEN ŞİMDİ OLMAK İSTEDİĞİM 4 YER?????Bulunduğum yerden memnunum Ailem yanımda.... 7.YAĞMUR OLSAYDIM DÜŞMEK İSTEDİĞİM 4 YER???????İhtiyacı olan yerlere....8.SOBELEMEK İÇİN 4 ARKADAŞIM????????Bu mi... Devamı

İzmir Buluşmasında Bende Ordaydım....

2009-02-06 11:33:00

Bu fotoğraf 31 ocak cumartesi günü İzmir Bakeshop'ta yapılan Blogcu arkadaşlarımla buluşmanın bir anısıdır. Nasılda güzel bir gündü ortam çok sıcaktı, sanki herkes birbirini uzun zamandır tanıyor gibiydi, ben oğlumla gittim , benimle gelmek istemişti ilk önce içeri girdiğiyle çıktığı bir oldu burada hiç erkek yok dedi, ama arkadaşların ilgisiyle çok kısa sürede alışmak zorunda kaldı, Figenciğimde günün erkeği seçmiş sağolsun,  herkes birşeyler yapıp getirmişti, hepside biribirinden güzeldi, ellerine sağlık arkadaşlarımın...  Figenciğime bizi biraraya getirdiği için,  ayrıca Bakeshop Baharcığımda bize kapıları açtı  çok sıcak ve sevecenliğiyle bizi ağırladığı için çok ama çok teşekkür ederiz, Tekrar görüşmek üzere arkadaşlar, hepinizi öpüyorum.... Arkadaş listemizde şöyleydi....Figen Karavaş –www.yemekbiz.blogspot.comNilhan - www.calisananneolmak.blogspot.comSeda -www.morpatlican.blogspot.comNermin - kiraze.blogcu.comBahar – Bake Shop İzmirSelda - http://selservis.blogspot.com/Yıldız Yücer - http://ofisyemekleri.blogcu.com/Şerife– http://ugurbocegimleafiyetle.blogspot.com/Aşan- http://tarcinasan.blogspot.com/Selcen - http://www.almula2010.blogspot.com/Güzin - http://www.ekol.blogcu.com/Güldem - http://www.http//guldem.blogspot.comÖzay- http://akdenizaksamlari.blogspot..com/Hülya - http://benimtariflerim.blogspot.com/Mübeccel-http://egelidenmiskokulutarifler.com/Hayriye - http://hayriye73.blogcu.com/Zeynep - http://mutfakrobotu.blogspot.com/Aslı - http://sekerportakalim.blogcu.com/Sibel – http://www.sibelincafe.com/Çiğdem UğraşSibel - http://www.cafecihan.blogspot.com/Hülya- http://hulyanintunasi.blogspot.com/Serpil - http://serpilinmutfagi.blogcu.com/ Bahriye - http://anemonunmutfagi.blogcu.com/Leyla &ndash... Devamı

Olduda Bitti Maşallah....

2009-01-25 23:05:00

Arkadaşlar yorumlarınız için  çok ama çoooook teşekkürler....çok şükür oğlum sünnetini oldu, çok cesaretli kendisi, birde tezcanlı hemen oldu ayağa kalktı, doktor bir gün yatacak dedi zar zor ikna ettik başına playstation filan kurduk öyle bir gün yatırdık arada dolandı ama bugün tutamadım valla hep ayaktaydı, şükür atlattım ama gerçektende çok stresli birşeymiş ... Allah herkese göstersin, Serpilcim anneler çok stres oluyor inan hazırlıklı ol, diğer olacak kişilere sıramı savdım, en kısa zamandada tamamen iyileşir inşallah....Düğününü yapmakta nasip olsun....Hepinizi öpüyorum.... Hepinize ziyarete geleceğim..... Devamı

Sünnetimiz Var......

2009-01-23 00:19:00

Arkadaşlar bu şekerler lokumlarda ne diyeceksiniz kış gününde sünnet şapkası falan evet oğlumu 24 ocak cumartesi günü sünnet ettiriyorum yani yarın okul tatile giriyor, oğlum güzel bir karne getirecek ama ben ertesi günü sünnet yaptıracağım ama tamamen kendi isteği çok hevesli bizde bu hevesi kırılmadan yaptıralım dedik kısmetse yazada sünnet düğününü yaptıracağız, bu telaş bitsin dedik  . Okullar geç kapanıyor İzmirde çok sıcak oluyor işte böyle anlayacağınız.... 15 Tatile girer girmez yaptırıyorum erken iyileşip gezmeyede fırsatımız olsun istedim, gerçektende heyecanlıyım, inşallah herşey yolunda gider. Bende oğlum için ufak tefek hazırlıklar yaptım, gelen misafirlerimize badem şekerli sünnet şapkası ve lokum ikram edeceğiz odayı balonlarla süsleyeceğim tek morali yüksek olsun istiyorum. Sizlerlede paylaşmak istedim...Başka fikri olan varsa söylesin ....Teşekkürler şimdiden...hepinizi öpüyorum..... Devamı

yine mimlendim......

2009-01-22 19:53:00

canım arkadaşım karemel mutfak  ve karadeniz sofrası beni mimlemiş, kısacık mimlere bayılıyorum dedim ya işte buda onlardan biri, '' EN BEGENDİGİM VE ETKİLENDİM '' kitabın ismini yazmamı istemiş arkadaşım. Çok fazla etkisinde kalmam kitapların ama YAPRAK DÖKÜMÜ gerçektende etkilendiğim kitap şu andada gösterimde olan dizilerden, bir ailenin dağılışı insanın içini parçalıyor....bende Yaprak Dökümü diyorum ve sevgili arkadaşım, ve kitaplarla haşır neşir olan ANEMON'cuğumu mimliyorum...canım sıra sende..... Devamı

Egelimmm beni mimlemiş......

2009-01-16 22:39:00

Sevgili Arkadaşım Mübeccel (egeliden mis kokulu tarifler)  beni mimlemiş, çok hoşuma gitti...kısacık ve eğlenceli bir mimdi.... hemen cevaplıyorum....1- Yakınınızda bulunan ilk kitabı elinize alın.2- 161'inci sayfayı açın.3- 5'inci cümleyi bulun.4- blog sayfasına yazın.5- En güzel cümle veya en güzel kitabı seçmeyin !sadece en yakınınızda bulunan ilk kitabı alın.6- 5 blog arkadaşınıza yollayın.Yanımda olacak kitap ne olabilirki bu sıralar, okula yeni başlayan ve sürekli okuyan oğlumun kitabı ortalarda geziyor.....Bir varmış Bir UçmuşUçan MasallarLa Fonten ve Andersan Masalları161 sayfayı açtım ve kocaman bir başlık vardı Değirmenci, Oğlu ve Eşek diyebirde kendi kitabım olan Siyah Süt (Elif Şafak) oku diye ortada gezenlerden oğlumun kitaplarını okumaktan benimkine fırsat olmuyor.... buradaki 5. cümlede,(Paragraf, paragraf yazıyordu)...Bende 5 Arkadaşımı mimliyorum.....NurayÖzlemYaprak sarmaserpilin mutfağıfatoş tuncay Devamı

İçli Köfte...

2009-01-03 12:52:00

Bende bu yeni yılda içli köfte yaptım bütün günümü aldı hatta bir gün önceden hazırladım, geceydi ben hala içli köfteyle uğraşıyordum, tabi çok tecrübeli değilim bu konuda 3. yada 4 . denememdir ama gittikçe güzelleştiğini farkettim  bu sefer gerçektende tam not verdim kendime ama herzaman yapılabilecek birşey değil yani kendi adıma konuşayım zamanım genelde dışarıda geçiyor bu yüzden evde olmam lazım ki içli köfteyi yapayım neyse ben size nasıl yaptığımı anlatayım,:İlk önce içini hazırladım donsun diye, 1 büyük soğanı yemeklik doğradım, tencereye teryağ koyarak ilk önce 2 çorba kaşığı dolmalık fıstığı kavurdum ve soğanları ilave ettim ve ölünceye kadar pişirdim. Başka bir tencerede yine tereyağ koyarak 350-400 gr. kıymayı kavurdum, irice dövülmüş cevizleri,  önceden ıslamış olduğum 1 çorba kaşığı kadar kuş üzümlerini, tuz, karabiber, yenibahar çok azda tarçın ilave ettim, ocağı kapattım, ayrı yerde pişirdiğim soğanlarıda ilave ettim ve karıştırdım....(Püf nokta: kesinlikle iç harca sıvıyağ kullanılmayacak, tereyağ yada margarin donması açısından) donması için buzdolabına yada hava soğuksa zaten hemen donuyor. Daha sonra dışını hazırlıyoruz.1/2 kilo ince bulguru 1 su baradağı soğuk suyla ıslattım ve biraz beklettim, biryerde okudum birazda kalın bulgur atın diyordu diğer denemelerimde koymamıştım 1/2 su b. kadar koydum ama bir daha yaptığımda koymayacağım, içine karabiber 1 çorba kaşığı salça tuz koyarak yoğurmaya başladım ellerimi sürekli su ile ıslatarak bulguru yoğurdum daha sonra içine yağsız 200 gr. kıyma ilave ettim ve  yoğurmaya devam ettim bir avuç un ve bir avuç irmik ilavesiyle yoğurmaya devam ettim tabi sürekli ellerimi ıslatarak ,(eldivenle yoğurmanızı tavsi... Devamı

Hoşgeldin 2009.....

2009-01-01 15:06:00

şimdide tıklayın biraz eğlenelim...  http://www.dancingsantacard.com/?santa=7096113((Aylin Toygunda gördüm çoook eğlendim ve beğendim sizlerlede paylaşmak istedim....)) Devamı

Kısa bir sobeeee....

2008-11-27 21:04:00

Sevgili Arkadaşım Ana Kadja okuduğum 5 kitabı sormuş ve diğer arkadaşlarımı sobelememi istemiş... Bu sıralar çok fazla kitap okuyamıyorum ama okuduklarımı paylaşıyorum  şu andada siyah sütü okumaya çalışıyorum, malum oğlumla ilgileniyorum...  ama yinede vakit ayırmaya çalışıyorum... Teşekkürler Ana...Sofinin DünyasıAdı AylinEfendiYaprak DökümüSiyah Sütbende sevgili arkadaşlarım.... harikamutfak, egelidenmiskokulutarifler, yapraksarma, oyosh,  kelebeklisaniyeler ...haydi bakalım sıra sizde..... Devamı

SOBEEELERİİİİİMMMMM:))))

2008-11-03 19:18:00

Sevgili arkadaşlarım beni sobelemişler kendilerine teşekkür ediyorum ve hemen cevaplamaya geçiyorum...1.SOBEM: Sevgili Arkadaşlarım SEVİNCCEDEN ve RAFADAN sobelemişEVDE NEFRET EDİLESİ DURUMLAR:* Sürekli tv kumandası kayboluyor, Hayriyeeeee kumanda nerde ve her defasında koltuğun arkasından çıkıyo, baksalar ölürler valla, yada boyunlarına assınlar....* Anneeee, Hayriyeeeee,  şu nerde bu nerde, gözüne kaçıyo yinede görmüyolar....* Banyonun hertarafı saç ve sürekli ıslak olması,klozetlerin ıslanmaı,  diş macununun aynaya sıçraması ama herşey normalmiş gibi davranılması....*Ellerinde kurabiye,cips,  poğaça vs. dolaşılması, ben arkadan yerlerde kırıntı toplayıcı....*Maç izlerken koltuklara sehpaya ayak uzatmak ve çerez kırıntıları toplamak....*Tencereden yemeğin tadına bakmak...*Allahtan şu sebil çıktıda şişeyi ağzına dikmek olayı kalktı....*Evde bütün işlerin bana bakması, haftasonu evin savaş alanına dönmesi ve pazartesi sabahları işe nereden başlayacağımı bilememek...*Yazlık kışlık yada kışlık yazlık ayırmak....kaldır, çıkar yıka, ütüle o günden nefret ediyorum... daha kışlıkları çıkarmadım havalarda çok güzel gidiyo ama yarın çıkaracağım,  aklıma geldikçe ağlamak istiyorum...*Pazar akşamları ayağımı uzatmak istiyorum ama nerde ütü yapıyorum....daha neler neler valla bu kadar yeter kaptırdım gidiyom .......Şimdi sobeleme sırası bende ......  Susamçörekotu, burcunungünlüğü,makarnacık,  bende sizleri sobeledim kolay gelsin arkadaşlar....2, SOBEM: Sevgili arkadaşlarım KURABİYEVİ ve SERPİLİN MUTFAĞI sobelemişler...1-YAŞAM FELSEFENİZ NEDİR? NEDEN?Herşeyin en iyisini olmasını istiyorum, başarmayı severim, hırslıyımdır ama aynı zamanda elimdekiylede yetinmesini bilirim,  çalışkanımdır, verdiğim sözü tutarım,... Devamı

İMZA KAMPANYASI

2008-10-26 20:40:00

Arkadaşlar,  imza kampanyası başlatılmış, bloglarımız kapatılmaması için sizde katılın.  Link şudur,http://www.bloghareketgunu.com/imza/bloguma-dokunma/ Devamı

emeklerimiz boşa gitmesin

2008-10-25 13:54:00

Blogger kapanmış, bunca emek boşamı gidiyor , neler paylaşılıyor bunlar görülmüyor, bir kalemde silinip atılıyor, şu anda gerçekten çok üzgünüm, çok değerli arkadaşlar ve çok değerli bilgiler vardı…inşallah düzelir demekten başka bişey gelmiyor elimizden… Sevgili egeli kibele sofrasına yorum yapmış ve şu bilgileri vermişş bende faydalı olabileceğini düşündüğüm için aynen aktarıyorum.BLOGGER’DE BLOGU OLAN ARKADAŞLARIM ŞU SİTEYE GİRSİN:http://www.gizlen.org/AÇILAN SAYFAYA İSTENİLEN BLOGSPOT ADRESİNİ YAZIP BLOGA GİRİŞ YAPILABİLİR….İNŞALLAH BU DURUM EN KISA ZAMANDA SON BULUR…..HERKESİ ŞİMDİDEN ÇOK ÖZLEDİM :((yadahttp://www.eerdi.com/blogger-blogspot-sitelere-girme.htmlprogramı indirsinler Devamı

Ödül

2008-10-23 18:53:00

''Dünya Çapında Arkadaşlık Ödülü''  Canım arkadaşlarım,  Rafadan, Susam -Çörekotuna ve Ana Kadja (Ana thank you very much),  sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum, bana bu ödülü layık görmüşler, çok güzel duyguymuş hatırlanmak sevilmek, hepimize ne mutlu arkadaşlar, böyle güzel dostlular kurmuşuz, kucak dolusu  sevgiler... Bu ödülüde arkadaş listemdekilere ve beni ziyaret eden tüm arkadaşlarıma hediye etmek istiyorum..... Devamı

2008-10-20 13:23:00

''Dünya Çapında Arkadaşlık Ödülü''  Canım arkadaşım Aylin Toygun'a, sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum, bana bu ödülü layık görmüş, çok güzel duyguymuş hatırlanmak sevilmek, hepimize ne mutlu arkadaşlar, böyle güzel dostlular kurmuşuz, kucak dolusu  sevgiler... Bu ödülüde arkadaş listemdekilere ve beni ziyaret eden tüm arkadaşlarıma hediye etmek istiyorum..... Devamı

ULUSLARARASI ARKADAŞLIK ÖDÜLÜ

2008-10-19 13:08:00

''Dünya Çapında Arkadaşlık Ödülü''  ''Proximidade Award''''Friendship Around The World Award ''Canım arkadaşım EGELİ, bana gelip yorum bırakmış, bana uğra bir ödülüm var demiş, tabi bende meraklı hemen uğradım bir baktımki canım arkadaşım bana bu ödülü vermeyi laik görmüş , çok sevindim ve onur duydum bende , ne güzel bir duyguymuş bir bilseniz bende şimdi bende diğer arkadaşlarıma dağıtayım bu ödülü, canımsın arkadaşım, sevgiler....http://harikamutfak.blogcu.com/http://karadenizsofrasi.blogcu.com/http://serpilinmutfagi.blogcu.com/http://susamcorekotu.blogcu.com/http://fatostuncay.blogcu.com/http://yapraksarma.blogcu.com/http://www.lezzetgemisi.blogspot.com/http://oyosh.blogspot.com/http://www.kibelesofrasi.com/http://neslihanincikolatafabrikasi.blogspot.com/http://gonlumdentadlar.blogspot.com/http://soframdan.blogspot.com/http://hunerlieller.net/Sizlerde ,benim verdiğim ödül sayısından bir fazlası olarak kendi blog arkadaşlarınıza verin .....Ziyaretime gelen tüm arkadaşlarımada bu ödülü vermeye devam ediyorum bence hepiniz çoktan hakettiniz bu ödülü  hepinizi yazmış kabul edin, hepinizin yeri bambaşka benim için .....hepinize sevgiler ve sonsuz teşekkürler....... Devamı

Mutlu Bayramlar....

2008-09-29 23:58:00

Her bayram annem ev baklavası yapar, çünkü misafirlerimiz, bu baklavı bekler ve annemden ister, baklavayı yaptık ama bayram sabahı şerbetini attığımız için kuru olarak resimledim, şerbetli halini hem çekerim hemde tariflerim...Bayram sabahları annemlere kahvaltıya gideriz ve el açma böreklerini yeriz, kıymalı ve ıspanaklı olarak yaparız ve gelen misafirlerimizde baklavayı istedikleri gibi böreklerimizide muhakkak isterler , tuzluda bayramda iyi gidiyor....ıspanaklı diğer böreğimiz.....yapraksarmada menülerimizin içinde yani olmazsa olmazlardan, tabi yemek olarakta etli kurufasulye ve pilav bulunmaktadır....Bayramda hepinize sağlık, mutluluk dolu günler dilerim. Tüm arkadaşlarımın bayramını kutlarım... SEVGİLER....... Devamı

Poğaça

2008-04-18 18:07:00

  malzemeler: 1 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağ kullandım) 4 yemek kaşığı yumuşak tereyağ veya margarin 1 sb. yoğurt 1 yumurta akı içine sarısı üzerine  1 tatlı k. tuz, 1 k.tozu+yarım çay kaşığı karbonat Al. kadar un   İçi: lor peyniri,k.biber yada evde ne varsa kıymalı yapmak isterseniz soğan ile kavurup öyle koyun   Yumurtayı yoğurdu ve karbonatı güzelce karıştırın, içine unu kabartma tozunu eleyin unu kontrollü bir şekilde ilave edin çok sert hamur olmasın sonra elinizle hamuru yuvarlayark açın içine malzemeyi koyup kapatın işterseniz ay şeklinde yapın. Tepsiyi yağlayın yada yağlı kağıt koyarak üzerine yumurta sarısı sürün, çörekotu, susam veya haşhaş serpin önceden ısıtımış 200 derece fırında pişirin...... Devamı

< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç