Tavuk Şiş

2008-04-21 15:45:00

 

malzemeler:

2 tavuk göğsü

2-3 y.k soya sosu

baharat (kekik, kimyon,k.biber,y.bahar ,acı isterseniz toz k.biber,vs.)

az miktarda 2-3 y.k. zeytinyağ

 

  • Tavukları şişlik kesiyoruz kuşbaşı daha sonra diğer tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp tavuklarla birlikte bekletiyoruz buzdolabında, vaktiniz yoksa bekletmedende yapabilirsiniz bekletirsek tabi daha güzel oluyor  (tuz koymuyoruz soya sosu tuzlu olduğu için) daha sonra şişlere dizip ben grilin tabağına koyup bu şekilde pişirdim isterseniz teflon tavada yada elektrikli ızgaradada  pişirebilirsiniz. Domates ve biberde aralarına dizebilirsiniz.  Ben yanında patates püresi oğlumun sevdiğimi makarna ve sigara böreği ile servis yaptım. Afiyet olsun.

 

196
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç