Zeytinyağlı, Biber Kavurma

2008-08-20 23:14:00

Ayyyyy ne diyeyim yemede yanında yat derim, inanın yanına başka yemek yapmaya gerek yok taze ekmekle süper gidiyo ama kaç dilim ekmek yenir bilemiyorum ama lezzeti mükemmel çok seviyorum biber kavurmasını ama ben tatlı çarlistonla yaptım sadece 2 tane içine sivri biber girmiş onlarda acıymış ben acı yemiyorumda ama acı sevenler içinde ayrı bir lezzettir, şu şekilde yapıyorum, biberleri ayıklayıp bir parmak genişliğinde kesiyorum teflona göz kararı zeytinyağ koyuyorum biberleride atıyorum hafif pişerken tuz ilave ediyorum , kavrulmaya kızarmaya başlayınca altını kapatıyorum, başka yerde sarımsaklı yoğurt hazırlıyorum, isterseniz sarımsaklı domates sosta yapabilirsiniz , sonrada afiyetle yiyiyoruz....

1327
0
0
Yorum Yaz
< Sayaç
Besucherzähler
Sayaç